Dia 8 Desafio 22 dias Plant Based

Pesto com rama de cenoura

Dia 8 do Desafio 22 dias Plant Based com a Cozinha Alternativa! Espero que gostem, não esqueçam de usar a hashtag #plantbasedcomavan se fizerem um prato Plant Based mara <3 Receita inspirada em uma receita já existente da musa maravilhosa Bela Gil

✓ Vegana

✓ Sem glúten

Tempo médio:  20 minutos

Rende: 1 porção grande 

Ingredientes

2 xícaras de rama de cenoura crua (lavada)

1 punhado de castanha de caju 

1 punhado de manjericão fresco

1 colher de sopa de levedura nutricional (opcional para dar um sabor de queijo parmesão)

1 dente de alho e 2 colheres de cebolinha verde

50 ml de água (ou mais se estiver difícil de liquidificar)

Modo de Preparo

• Adicione no liquidificador todos os ingredientes

• Bata até que forme um creme homogêneo

• Se você gosta de textura no pesto, adicione as castanhas somente no final para sobrar uns pedacinhos sólidos

• Adicione do macarrão de sua preferência, eu usei um macarrão mara de lentilha

• Lembre-se: O macarrão entra no Plant Based mas como é um produto industrializado e processado, não pode ser a base da alimentação, portanto apesar de muito mara esse prato, idealmente não se consome todos os dias, apenas esporadicamente

O que você achou dessa receita? Deixe um comentário e Compartilhe esse post :D

• alimentação sem carne
• comida saudável
• desafio 22 dias plant based
• desafio 22 dias sem carne
• plant based
• receita fácil
• receita saudável
• receita simples
• receita vegana
• receita vegana fácil
• receitas fit
• receitas veganas
• sem crueldade
• vegan
• veganismo
• vegano

Compartilhar este post: