- Dia 18 Desafio 22 dias Plant Based
- 08 nov 2018
- Posted by Van Machado
Dia 18 Desafio 22 dias Plant Based
Sopa de missô com Tofu
Dia 18 do Desafio 22 dias Plant Based com a Cozinha Alternativa! Espero que gostem, não esqueçam de usar a hashtag #plantbasedcomavan se fizerem um prato Plant Based mara <3
✓ Vegana
✓ Sem glúten
Tempo médio: 15 minutos
Rende: 2 porções grandes
Ingredientes
750ml de água
1 xícara de nirá (alho Japonês) substituto: cebolinha verde
1 acelga Chinesa
200g de tofu firme
1 colher de sopa de pasta de missô
2 folhas de alga Nori
Modo de Preparo
Rasgue a alga Nori em retângulos e adicione em uma panela com água. Deixe ferver por 5 minutos
- Pique o Nirá, pique a acelga chinesa, corte o tofu em cubos e adicione na panela. Deixe cozinhar por 7 minutos
Adicione a pasta de missô e cozinhe por mais 1 ou 2 minutos somente para a pasta dissolver e está pronto!
- Sirva quente e adicione Nirá fresco à gosto
- Você pode incrementar com Shimeji se desejar
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