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Receitas veganas • Culinária simples

Dia 12 Desafio 22 dias Plant Based

Como assar alho inteiro

 

Dia 11 do Desafio 22 dias Plant Based com a Cozinha Alternativa! Espero que gostem, não esqueçam de usar a hashtag #plantbasedcomavan se fizerem um prato Plant Based mara <3 

 


✓ Vegana

✓ Sem glúten

Tempo médio:  15 minutos

Rende: 1 cabeça de alho assada



 

Ingredientes

1 cabeça de alho (ou mais se preferir)

2 pitadas de sal

 

Modo de Preparo

 

  • Coloque a cabeça de alho em uma assadeira e asse a 200ºC de 15 a 20 minutos. O alho sai inteirinho da casca, é muito prático! Depois disso você pode utilizar em receitas, triturar tudo e guardar em um potinho da geladeira, e ai você tem alho prontinho pra ser usado

 

  • Se você quiser fazer tempero pronto, é só assar mais cabeças de alho, depois de assados esmague ou processe os dentes de alho, adicione 2 ou 3 pitadas de sal, adicione pimentas ou cebolinha verde e guarde em um pote bem vedado na geladeira. Dessa forma você sempre terá tempero pronto, sem conservantes e sem óleo

 

  • Eu não costumo conservar por mais de 4 dias na geladeira, se você quiser guardar por mais tempo, é só congelar

 

 

 

 

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