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Receitas veganas • Culinária simples

Canelone Vegano 

 

Receita que amei fazer e agora estou mostrando o resultado aqui pra vocês lindas e lindos do meu coração. Essa receita é da página BOSH.tv que basicamente quebra a internet toda vez que posta um receita vegana INCRÍVEL! Eu vi essa de canelone e resolvi logo fazer e o resultado foi mara. No vídeo abaixo eu mostro direitinho o passo a passo e também falo dos prós e contras dela. Como eu sou uma blogueira massa eu vou contar aqui porque ninguém é obrigado a assistir vídeo não é mesmo? rsrs Eu avaliei os quesitos: Sabor, dificuldade, custo. Sabor MARAVILHOSO, façam pelo amor da deusa pois não vão se arrepender. Nível de dificuldade: FÁCIL muuuuito simples essa receita. E por último o custo que deixa um pouco a desejar pois é uma receita que para ficar boa meeeesmo você tem que ter uns produtinhos veganos como levedura ou queijo vegano… MAAAAS ainda assim é uma baita idea de receita pra uma ocasião especial por exemplo. VEM FAZER COMIGOOOOO!!! 

 

>>>>Outras receitas ótimas pra você RISOTO DE ALHO PORÓ e PARMESÃO VEGANO

ASSISTA ao vídeo e prepare junto comigo!

 

 



✓ Vegana

Tempo médio:  Aproximadamente 50 minutos 

Rende: 12 canelones 



 

Ingredientes

1 1/2  xícaras de castanha de caju (deixar de molho por 3 horas)

2 colheres de sopa de levedura nutricional

1/2 xícara de água

Suco de 1 limão

1/2 colher de sopa de sal

1/2 colher de sopa de alho em pó

1 1/2 colher de sopa de azeite de oliva

1 cebola roxa

3 dentes de alho

1/2 xícara de manjericão picado

3 xícaras de espinafre

Molho de tomate para cobrir os canelones

Queijo vegano (opcional)

 



 

Modo de Preparo

 

      • Bata a castanha de caju, levedura nutricional, água e o suco de limão até ficar com uma consistência cremosa

     

      • Em uma frigideira frite a cebola roxa em seguida adicione o alho picado, frite um pouco mas não deixe dourar demais. Junte o manjericão fresco e o espinafre e continue fritando. O ponto é quando o espinafre estiver bem murcho e com uma coloração verde escura

 

      • Misture o creme de castanha de caju com os vegetais fritos, adicione sal e alho em pó. Bata em um processador na função “pulsar” ou faça na mão como eu :) o importante é que fique tudo misturado não precisa triturar

       

      • Coloque o creme em um saco de confeiteiro e recheie os canelones

       

      • Com todos os canelones recheados na forma agora é só cobrir com molho de tomate

       

      • Asse a 180°C por 35 minutos e está pronto! Se você tiver queijo vegano coloque por cima que fica DIVINO

       

 

 

Mais receitas com castanha de caju? Confira o  Carbonara Vegano! 

E o maravilhoso Cheesecake Vegano!

 

 

 

O que você achou dessa receita? Deixe um comentário me contando como ficou seu Canelone Vegano da Bosh! <3

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