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Receitas veganas & vegetarianas • Culinária simples

Bolo de limão com chocolate  

 

Receita extremamente fácil de bolo de limão vegano! Eu resolvi incrementar o bolo tradicional de limão com pedaços de chocolate vegano e ficou simplesmente SEN SA CIO NAL. Eu amo de paixão a combinação do azedinho do limão com o meio amargo do chocolate mas se você não é tão fã não tem problema porque o bolo de limão solo é demais! Gente da minha vida façam porque fica delicioso demais! No vídeo eu duas opções para assar: uma com forma comum com furo no meio ou em forminhas de cupcake ou muffin, então você escolhe de acordo com o seu gosto ou ocasião. Espero que vocês gostem e não esqueçam de deixar um comentário me contando como ficou! Se curte as minhas receitinhas então aproveita pra dar um like na página do Facebook e se inscrever no meu canal do Youtube. Beijoooos

 

>>>>Outras receitas ótimas pra você calda de chocolate vegana e bolo de cenoura vegano

ASSISTA ao vídeo e prepare junto comigo!

 

 



✓ Vegana

Tempo médio:  Aproximadamente 50 minutos 

Rende: 1 forma redonda com furo no meio média (22cm de diâmetro) ou  de 15 a 20 cupcakes ou muffins (você escolhe qual o formato fazer)



 

Ingredientes

2 1/2  xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

Raspas de 1 limão amarelo tipo siciliano

100ml óleo vegetal

200ml de água gelada ou temperatura ambiente

1/2 limão suco

1 colher de chá cheia de fermento químico

150g de chocolate vegano em barra (opcional)

 



 

Modo de Preparo

 

      • Coloque todos os ingredientes no bowl começando pela farinha de trigo e açúcar, em seguida junte o óleo vegetal, água suco de limão e as raspa de limão

     

      • Bata com a ajuda de uma batedeira até que a massa fique homogênea

 

      • Adicione o fermento químico e bata até não sobre nem uma bolinha de fermento na massa

       

      • Unte a forma e passe a massa do bowl para a forma

       

      • Quebre pedaços pequenos ou médios do chocolate em barra vegano e coloque na massa. Com a ajuda de uma colher empurre os chocolates para o meio da massa. Quando você não enxergar mais o chocolate está pronto para assar

       

      • Asse a 180°C por 30 minutos e está pronto! Para garantir faça o teste do palito lá pelo 20° ou 25° minuto e se o palito sair limpo já pode retirar do forno sem esperar os 30 minutos 

       

      • Prontinho! Agora é só desenformar o bolo, para facilitar com uma faca ou espátula delicadamente desgrude as bordas. Agora é só servir e aproveitar essa delícia vegana!

     

 

 

Mais receitas com castanha de bolo vegano? Confira o  Bolo de cenoura 

E o maravilhoso Bolo de chocolate!

 

 

 

O que você achou dessa receita? Deixe um comentário me contando como ficou seu bolo de limão vegano! <3

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